【シロップ】
りんごジュース 40cc
砂糖 大さじ2
シナモン 少々
バター 小さじ半分
ブランデー 小さじ半分(ラムでも美味しいです)
これを鍋で煮立たせて荒熱を取っておきます。
【中味のシナモン】
シナモン 小さじ1.5
砂糖 大さじ2
バター 10g
これをレンジで溶かして良く混ぜます。
出来上がったパン生地を長方形にのばし、シナモンを全体にのばして海苔巻きをまくように巻いて4等分に切ります。大き目のバウンド型に切った面を上に向けて並べてさっき作ったシロップをかけて190度のオーブンで25分焼きます。お好みでアイシングをかけても美味しいです。冷めたらレンジで温めなおして食べると又美味しいです。シナモンと一緒にレーズンや煮りんごを入れても美味しいです。とても美味しいので皆さんに教えてあげたくなりました。